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在客家山村傳統的中秋月餅

和市面所見并不一樣

除原料都來自于農家自己耕種

純手工制作外

在客家人的月餅味道里

也以最純樸的鄉土方式

詮釋“但愿人長久”的美好愿望

客家傳統的月餅

雖然做法簡單

卻味甜香清

更加可貴的是

它本身傳承了傳統工藝

至今保留了純手工的制作方法

用料細膩結實

客家月餅

或許無法滿足

現在人們小資的口感

卻一如既往地被傳承著

在潮流中

竟輕而易舉地越過了時尚

保有著它的本然

其實很多民間習俗

已不再重視吃

重要的是習俗中

那種人和與人樂的心境

這圓圓的餅

象征團圓滿足

在節日里相互授予

在乎的是親朋間的

祝福心意

情感流動